等级:A.O.P级
产区:波尔多布尔丘法定产区,23公顷的葡萄园
平均树龄:30年
葡萄品种:梅洛60%、赤霞珠20%,品丽珠20%
采摘:机器采摘,25-26度发酵,浸泡15-20天
酿制:波尔多的酿酒传统工艺与自然发酵,温度控制,发酵期间2次循环。然后将葡萄酒在橡木桶中陈酿,其中三分之一存放在新橡木桶6个月,其他在大木桶12-24个月
酒评:酒体适中,质感柔滑,带红莓味道,且有香料的芳香
适合搭配:小牛肉,野味,家禽类食品
酒精度:12.5%
奖项:*2000年的产品,在2002年获得布鲁塞尔全球竞赛银奖
*2003年的产品,在2006年获得法国马贡名庄酒竞赛金奖
*2004年被编入《阿歇特葡萄酒指南》重要样本介绍页面
*2009年的产品,在2011年获得全球女性竞赛银奖
*2011年的产品,在2013年获得马贡竞赛铜奖